O preço da arroba do boi gordo voltou a subir e atingiu R$ 335,00 nesta semana, segundo levantamento da Cooperfeira, renovando mais uma vez o maior valor do ano. A nova alta confirma um ciclo de valorização iniciado no segundo semestre e acompanha a reta final da oferta de animais provenientes dos confinamentos, que chega ao seu encerramento natural nesta época.
Nos últimos meses, o avanço tem sido contínuo. Em agosto, a arroba estava em R$ 280,00. Passou para a casa dos R$ 300,00 em setembro e outubro, alcançou R$ 330,00 em novembro e agora chega aos R$ 335,00, somando uma valorização acumulada de quase 20% desde o piso do ano.
Segundo Agenor Campos, diretor da Cooperfeira, a alta já era esperada.
“Estamos chegando ao fim da oferta dos confinamentos. Quando há uma alta significativa em um período curto, a tendência imediata é de estabilidade. Porém, a médio prazo, entre 15 e 20 dias, o mercado pode voltar a subir, dependendo do comportamento da oferta e da preparação do boi de pasto.”
O cenário atual é reflexo da oferta controlada de animais terminados. Com o confinamento praticamente concluído e o gado de pasto ainda em fase de recuperação das pastagens após as chuvas, o volume disponível para abate é menor, o que sustenta o preço em patamar elevado.
A demanda da indústria permanece estável, enquanto o consumo interno e as exportações seguem regulares, contribuindo para manter o mercado aquecido e alinhado a um quadro de firmeza.
A Cooperfeira segue acompanhando semanalmente as variações de mercado e reforça que o cenário permanece favorável ao produtor, mas exige atenção às condições de oferta no curto e médio prazo.
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