O preço da arroba do boi gordo voltou a subir no mercado regional e atingiu a marca de R$ 300,00 na primeira semana de setembro, segundo levantamento da Cooperfeira.
Em agosto, a cotação havia iniciado em R$ 280,00 no dia 5, avançado para R$ 290,00 em 12 de agosto e permanecido nesse valor até o fim do mês. Agora, o reajuste confirma a tendência de alta, reforçando a firmeza do mercado.
A Cooperfeira avalia que a nova valorização mantém as mesmas condicionantes observadas no mês anterior: oferta controlada, demanda estável e confiança dos agentes do setor. O cenário proporciona maior previsibilidade e reforça a relevância da pecuária para a economia regional.
“É um movimento que confirma a consistência do mercado, trazendo segurança para o produtor e fortalecendo a cadeia da carne na Bahia”, destacou a direção da entidade.
Com cerca de 800 cooperados e atuação consolidada na pecuária baiana, a Cooperfeira reforça seu compromisso de acompanhar e divulgar semanalmente os preços de mercado, oferecendo informações confiáveis e atualizadas.
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